WPISZ SŁOWA KLUCZOWE

Kierownik obiektu – żywienie zbiorowe

Kierownik obiektu – żywienie zbiorowe
Miejsce pracy: Warszawa

Dussmann Polska Sp. z o.o. do swojego Zespołu gastronomicznego,

poszukuje  na stanowisko:

 

Kierownik obiektu – żywienie zbiorowe

Oferujemy:
  • Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę, z terminowymi wypłatami
  • Praca od poniedziałku do piątku, wolne weekendy
  • Benefity – karta sportowa oraz prywatna opieka medyczna
  • Premie kwartalne oraz uznaniowe
  • Możliwość rozwoju w strukturach firmy, profesjonalne szkolenia
  • Praca w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany, w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku
Do Twoich obowiązków będzie należało:
  • Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji
  • Zarządzanie podległym personelem, rekrutacje, układanie grafików zgodnie z zasadami prawa pracy, motywowanie i szkolenie pracowników
  • Koordynacja i nadzór nad realizacją usługi, stałe monitorowanie poziomu satysfakcji klienta, opracowywanie niezbędnych raportów i dokumentacji.
  • Kontrola kosztów i realizowanie założeń budżetowych obiektu, analiza kosztów i przygotowywanie planów optymalizacji
  • Budowanie i utrzymywanie stałej, dobrej relacji z klientem
  • Optymalizacja i wdrażanie nowych rozwiązań organizacyjnych oraz technologicznych.
  • Realizacja procedur i instrukcji zgodnie z standardami ISO i HACCP
Nasze oczekiwania:
  • Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej
  • Umiejętność kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej, analizy wyników finansowych oraz optymalizacji kosztów
  • Znajomość prawa pracy i doświadczenie w zarządzaniu podległym zespołem (min 15 osób),
  • Bardzo dobra organizacja pracy, umiejętność pracy pod presją czasu
  • Odpowiedzialność za wyniki podległej jednostki,
  • Praktyczna znajomość systemu HACCP
  • Kreatywność i otwartość na zmiany, elastyczne podejście
  • Komunikatywność, chęć do pracy z ludźmi
  • Wykształcenie min średnie
  • Dobra znajomość pakietu MS Office.

Podobne oferty