Dyrektor operacyjny-mój życiowy notes

Jak wygląda praca u nas?

Pracujesz w nowoczesnym koncepcie foodowym, gdzie większość dań dostarczana jest z kuchni centralnej. Dzięki temu możesz skupić się na jakości, estetyce i sprawnej obsłudze. Jako Manager Restauracji odpowiadasz za całość funkcjonowania lokalu oraz zespół ok. 12 osób. Dbasz o organizację pracy, wysokie standardy oraz dobrą atmosferę w zespole, pracując w uporządkowanym i przewidywalnym środowisku. Na co dzień koordynujesz pracę zespołu, nadzorujesz jakość serwisu i reagujesz na bieżące potrzeby operacyjne. Masz realny wpływ na rozwój pracowników i poziom obsługi.

Kogo szukamy?

Osoby z doświadczeniem w zarządzaniu gastronomią, dobrze zorganizowanej i nastawionej na jakość. Znajomość trendów żywieniowych i swobodna komunikacja w języku angielskim (C1) - pracujesz dla klienta międzynarodowego, dlatego ważna jest codzienna komunikacja w języku angielskim.

Manager Restauracji (K/M/X)

Miejsce pracy: Warszawa

Opis stanowiska

Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji;
Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków;
Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych);
Udział w spotkaniach z przedstawicielem Klienta;
Tworzenie grafików oraz nadzór nad ich realizacją;
Rekrutacja i wdrażanie nowych pracowników;
Współpraca z Office Coordinatorem przy organizacji eventów i wydarzeń (np. live cooking);
Nadzór nad pracą baristów;
Zamawianie towaru i kontrola stanów magazynowych;
Raportowanie oraz bieżąca współpraca z Regionalnym Managerem;
Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów Sodexo.

Wymagania

Minimum 2-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku;
Umiejętności zarządzania zespołem;
Znajomość HACCP;
Doświadczenie w zarządzaniu zespołem;
Swobodna komunikacja w języku angielskim – min. C1.
Mile widziane
Znajomość systemów: Gastro POS;
Doświadczenie w branży hotelarskiej.

Oferujemy

Stabilne zatrudnienie w międzynarodowej organizacji na podstawie umowy o pracę;
Pracę od poniedziałku do piątku w systemie dwuzmianowym (8:00–16:00 / 11:00–19:00);
Przyjazną atmosferę pracy oraz wsparcie zespołu;
Możliwość rozwoju zawodowego, w tym dostęp do nauki języków obcych (platforma online lub zajęcia z lektorem);
Program poleceń pracowniczych z atrakcyjnymi bonusami;
Program Wsparcia Pracowników – dostęp do bezpłatnych porad psychologicznych, prawnych i finansowych 24/7;
Dodatkowe dni wolne przeznaczone na wolontariat oraz badania profilaktyczne;
Prywatna opieka medyczna;
Dofinansowanie do karty Multisport;
Ubezpieczenie na życie;
Bony świąteczne (zgodnie z regulaminem);
System premiowy uzależniony od realizacji celów.

Klauzula informacyjna:
Informujemy, że Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Sodexo Polska Sp. z o. o., z siedzibą w Warszawie (02-231), przy ul. Jutrzenki 137. Przetwarzanie Pani/Pana danych osobowych odbędzie się w celu przeprowadzenia obecnej rekrutacji, a w przypadku wyrażenia dodatkowej zgody, w celu udziału w przyszłych rekrutacja i przechowywania ich w bazie rekrutacyjnej Sodexo Polska Sp. z o.o. przez okres 2 lat. Podstawą prawną naszych działań jest art. 6 ust 1 lit. c Rozporządzenia Ogólnego o Danych Osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (dalej: „RODO”). Odbiorcą podanych przez Panią/Pana danych osobowych mogą być podmioty trzecie wspierające Sodexo Polska Sp. z o.o. w procesie rekrutacji (doradztwo w zakresie rekrutacji, wsparcie w zakresie IT). Przy czym podmioty te przetwarzają dane wyłącznie zgodnie z naszymi zaleceniami. Posiada Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych, żądania ich sprostowania, usunięcia, wniesienia sprzeciwu, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia danych do innego administratora, skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy prawa. Podanie przez Panią/Pana danych osobowych, zbieranych przez nas na podstawie art. 22¹ Kodeksu pracy (imię/a i nazwisko, imiona rodziców, data urodzenia, miejsce zamieszkania lub adres do korespondencji, wykształcenie oraz przebieg dotychczasowego) jest dobrowolne, ale niezbędne do realizacji ww. celu. Konsekwencją niepodania tych danych osobowych będzie brak możliwości udziału w procesie rekrutacji. Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne i wymaga Pana/Pani dobrowolnej zgody. Wyrażona zgoda może zostać wycofana w każdej chwili. Oświadczenia dotyczące Pana/Pani danych osobowych , w tym o wycofaniu zgody należy kierować zwrotnie na adres mailowy podany w danych kontaktowych. W razie jakichkolwiek wniosków lub skarg związanych z Pana/Pani danymi osobowymi może się Pan/Pani kontaktować z nami poprzez formularz dostępny na stronie Internetowej www.pl.sodexo.com

Enter your keyword

Manager Restauracji (K/M/X)

Podobne oferty

Kierownik restauracji (k/m)

FLEXIPERSONAL sp. z o.o.