Dyrektor operacyjny-mój życiowy notes - moja praca

Enter your keyword

Zastępca kierownika kuchni / Zastępczyni kierownika kuchni /

Zastępca kierownika kuchni / Zastępczyni kierownika kuchni /
Miejsce pracy: Katowice, ul. Okrężna 14
Zakres obowiązków:
  • Zarządzanie i koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności kierownika.
  • Sporządzanie oraz nadzór nad grafikami pracy personelu.
  • Kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie procesów inwentaryzacyjnych.
  • Realizacja zamówień towarów oraz bieżąca komunikacja z dostawcami i kontrahentami.
  • Prowadzenie dokumentacji magazynowej i rozliczanie produkcji w systemie MAPI Jadłospis 2.
Wymagania:
  • Wykształcenie wyższe (preferowana dietetyka lub technologia żywienia).
  • Minimum 3 lata doświadczenia w sektorze żywienia zbiorowego.
  • Znajomość procedur HACCP oraz przepisów branżowych.
  • Umiejętność obsługi pakietu MS Office i prawa jazdy kat. B.
  • Mile widziana znajomość programu MAPI.
  • Wysokie kompetencje organizacyjne, interpersonalne oraz kultura osobista.
Oferujemy:
  • Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
  • Pracę w trybie stacjonarnym w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej.
  • Niezbędne narzędzia pracy oraz system szkoleń podnoszących kwalifikacje.
  • Szansę na rozwój osobisty i merytoryczne wsparcie ze strony centrali.
Informujemy, że Administratorem danych jest NIRO Sp. z o.o. z siedzibą w Lubinie przy ul. Ścinawskiej 37. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami na podstawie art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE ( zwanego dalej „ogólnym rozporządzeniem o ochronie danych”). Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.
APLIKUJ TERAZ
Niro Sp. z o.o. Częstochowa Sosnowiec Zastępca kierownika kuchni / Zastępczyni kierownika kuchni /
Firma:
Niro Sp. z o.o.
Lokalizacja:
śląskie / Katowice, ul. Okrężna 14
Opublikowano:
dzisiaj

Podobne oferty

2026-04-07

Niro Sp. z o.o.

śląskie / Katowice, ul. Okrężna 14

Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika ustalanie grafików pracy nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych zamawianie towaru u dostawców kontakt z kontrahentami prowadzenie...

SZCZEGÓŁY

2026-04-06

BONUM VITAE Sp. z o.o.

/ Sztokholm

Zakres obowiązków: Wspieranie Szefa Kuchni w bieżącym zarządzaniu zespołem oraz nadzorowaniu sekcji. Kontrola jakości wydawanych dań pod kątem smaku, estetyki i powtarzalności. Zarządzanie stanami magazynowymi, monitorowanie zapasów oraz kontrola food...

SZCZEGÓŁY

2026-04-04

VHM Hotel Management

zachodniopomorskie / Świnoujście

Zadania: Zarządzanie zespołem oraz dbanie o rozwój pracowników działu. Nadzór nad bieżącą pracą wszystkich punktów gastronomicznych. Kontrola stanów magazynowych i koordynacja inwentaryzacji. Raportowanie wyników i działań do Dyrektora Hotelu....

SZCZEGÓŁY